Опубликовано: 28 декабря , Гусь станет украшением праздничного новогоднего или рождественского стола. Как сделать мясо птицы мягким и сочным? Воспользуйтесь рецептами маринада, чтобы приготовить вкусное блюдо и порадовать гостей.
Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты
Эксперты рассказали о полезных свойствах мяса и жира этой птицы, а также дали советы по приготовлению вкусного блюда. Кроме того, специалисты предупредили о некоторых противопоказаниях к употреблению гусятины. Гусиные мясо и жир оказывают благотворное влияние на организм человека. Гусятина содержит много витаминов и минералов, а также большое количество белка.
Когда-то дикий гусь был очень популярен, особенно в осенне-зимний период — из-за калорийности. Эта дичь имеет собственный вкус, отличный от домашней птицы. Время приготовления зависит от возраста гуся.
Ингредиенты | 301 | Когда-то дикий гусь был очень популярен, особенно в осенне-зимний период — из-за калорийности. |
429 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
7 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. | |
9 | Запеченный гусь всегда был символом достатка, домашнего уюта и устоявшихся семейных традиций, а приготовление гусиного мяса — это целый ритуал со своими тонкостями и секретами. | |
473 | Гуся отличает толстая кожа, тяжёлые кости и очень много жира. Поэтому мясо то не пропекается, то получается сухим и жёстким, то приобретает неприятный жирный привкус. | |
202 | Рецепты из гуся с фото на сайте не оставят равнодушными тех, кто любит и ценит блюда из гуся. | |
119 | Гуся можно приготовить разными способами, однако проще всего гусиное мясо потушить. С рецептом приготовления тушеного гуся смогут справиться даже начинающие хозяйки. |
В этом блюде есть восточные, тайские нотки — добавленные в него пряности дают такой удивительный вкус, что не потребуется ни соль, ни перец. Если таких травок у вас нет, можно добавить то, что есть. Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом. Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками.
Похожие статьи
- Детские столы для сада фото - Столы для детского сада, купить стол на регулируемых
- Говядина по бургундски рецепты с фото - Самый настоящий шашлык - Рецепты приготовления
- Дрожжевой пирог с картошкой и мясом в духовке рецепт
- Перекрытия пола своими руками - Регулируемые полы своими руками - конструкция